Page 27 - Sălaj - Experiența Autentică a Transilvaniei
P. 27
Trasee turistice tematice
Diversitatea multietnică și multiculturală a Sălajului
oglindită în patrimoniul cultural al județului, lansează o altă
invitație, pe cât de autentică pe atât de îndrăzneață - cea Mâncare tradițională, Sălaj
a unei incursiuni gastroturistice, ce păstrează ea
însăși aromele acestei diversități culturale sălăjene. Incur-
siunea gastroturistică poate începe prin tururi cu degustări
ale produselor tradiționale oferite de fermele de profil ori
a podgoriilor și cramelor sălăjene, de exemplu Podgoria
Silvania - cu vinurile spumante “Silvania” ce sunt realizate
prin metoda tradițională Champenoise, maturate lent.
Mâncare tradițională, Sălaj Podgoria Silvania
Mâncare tradițională, Sălaj Mâncare tradițională, Sălaj
25
